马来西亚以美食佳肴著称，在它的许多街边小摊、集市、美食中心和美味餐馆，人们可以享受各种精彩的饮食体验。在那里，同样可以安静地喝上一两杯，晚茶、果汁、鸡尾酒都可以。马来西亚这种酒吧和咖啡馆具有一种殖民地的魔力，经典的建筑、时尚的背景、独特的地理位置都使人心驰神往。
马六甲市的理学家咖啡馆
历史名城马六甲的理学家咖啡馆坐落于文化街人流如织的街角，一个过时的中国店铺里。地处这样的位置，顾客们在此消费的同时还可以享受古老小镇的优雅及特色。附近的许多建筑物都可以追溯到100多年以前，其实最古老的中国寺庙和印度穆斯林清真寺都位于附近。理学家咖啡馆集餐饮、甜点、签名鸡尾酒会于一体——可以喝酒也可以不喝，堪称完美。此外，这里还定期举办现场音乐会和爵士舞会。
马六甲市鸡场街83号，电话：+606-281-6813
这种俱乐部氛围的英式酒吧是槟城东方大饭店一揽子服务的一部分。它以罗伯特•法夸尔• 汤森（槟城前州长）的名字命名，酒吧里有古典的木质镶板、木凳子、还有舒适的扶手椅，人们可以坐在那里安静地喝上一两杯。酒吧供应啤酒和鸡尾酒还有他们的招牌饮料东方司令，也供应传统的酒吧食物。人们还可以选择到饭店的塞克斯一角，那里周一至周五供应午餐，在那里的草坪或者海边还有机会欣赏绝美的风景。
东方大饭店本身是英国殖民时代的产物，如今被看作是槟城故事的重要组成部分。它于1884年被塞克斯兄弟创建（他们同时还兼管新加坡弗莱士大酒店），在饭店常客，作家马海姆的几个故事中占有重要地位。
华盖街10号，电话 +604-222-2000.
槟城法夸尔酒吧的木质镶板。摄影：槟城东方大酒店。
用在火车站的，质地轻盈的新型摩尔海绵状环绕物为吉隆坡酒店设置了重返殖民地的场景。如果不在那里过夜，酒吧则是感受帝王威严的好去处。查理斯餐馆和酒吧以古老的壁挂、拱形的摩尔窗和原始的1910年地板砖而与众不同。小酒馆提供基本的住宿设施及实惠的饭菜和饮料。如今的酒店是一幢遗产建筑，人们可以乘坐电梯进一步体验昔日的场景。
吉隆坡苏丹大道旧火车站，电话：+603-2273-5588.
查理斯酒吧的新型摩尔遗产。摄影：吉隆坡酒店。
金马仑高原烟屋酒店
要想在马来西亚体验英国的殖民历史，那么就来参观这个可以追溯到1939年的英国都铎式酒店吧。它地处金马伦高原，在那里可以感受到最真实的古英格兰气候，较为凉爽，雾气沉沉，通常还有点潮湿。这一切使得人们得以沉浸在壁炉旁边畅饮，甚至会在室外的花园里享用烤饼晚茶和草莓酱。
金马仑高原，丹那拉达，电话 +605-491-1215.
吉隆坡的风中花语酒店
在这个一览表里，虽然没有其他地方那样的殖民地布景，但风中花语给您的是时尚与真实。整体上看来，风中花语并不缺乏现代气息和类似的人群。它同样是一个享用鸡尾酒、结识优雅的人们，令人向往的好地方。这里的特色菜是法国菜。位于一楼的新酒吧Bibitus,，跟它的酒一样，有着法国主题。
尙育星光大道25号，电话：+603-2144-3001
在金马伦酒吧，人们可以深刻地领会到高地都铎式风格乡村房屋的那种古老的温暖魅力。纯英式酒吧独具特色的装饰加上温暖的原木火背景，金马伦酒吧简直就是饭后畅饮消遣最好的地方。每天下午3:00-5:30，在湖边露台还有英式下午茶，烤饼和果酱供应。
彭亨州，金马伦高原冷力区。电话：+605- 495-6152
古典美丽的湖畔花园。摄影：湖畔酒店。
