クアラルンプールで高級ワインを体験

マレーシアには高級ワインなんてあるはずがない、と思ってはいませんか?ここはイスラム教国ではありますが、ワインの流通に関してのルールに制限はありません。この国の前向きな考えと革新的なリーダーは多様性を信じており、すべての信仰とワインをたしなむ人も含めた個人への尊重を保つ努力を行っています。

クアラルンプール

トレーディングハブ、活気のあるライフスタイルセンターとして首都のあちこちにワインフレンドリーなお店がたくさんあっても驚くことはありません。ワインバー、ワインに焦点をおいたレストラン、専門店などが蔓のように町中に広がっており、とてつもなく大きいペトロナスタワーのように、高級ワインにも似たような輝かしい未来があります。すべての予算と消費者に選択肢があります。どんなワインを求めていても、ここなら必ず見つかるはずです。

Handful of grapes ready for the wine press.

ワインプレスのための手の平いっぱいの葡萄。撮影:ジョアン・レーン

島とビーチ

マレーシアの島々はとても発達しているのでクアラルンプールよりはその選択肢は狭まりますが、喉を潤すことは難しいことではありません。ほとんどリゾートではそれなりのワインリストがありますが、私のように最高のものを選ぶのでしたらクアラルンプールのワインショップで買い置きをすることをおすすめします。空気が暖かくさわやかなので涼しげな白ワインを選び、赤は避けることをおすすめします。マレーシアの新鮮な魚介類との相性は抜群です。

ワイン会場、クアラルンプール

国際チェーンホテルに宿泊ですか?ではワインのボトルをオーダーするのは問題ないかもれませんが、せっかくここまで来たのですからホテルの安全で清潔な領域にただ座っているだけでは勿体ないですよ。冒険愛好旅行家としては外へ出て世界の豊かな文化の飲み比べを是非しておきたいものです。街中にはたくさんのにぎやかな会場があるので見逃さないようにしたいものです。

Alexis Wine Bar & Bistro

1995年以降、ここは地元のミュージシャンによりジャズライブのスポットとなっています。ここでは厳しいぶどう酒愛好家や演奏者を満足させるだけの長いワインのリストを用意しています。その上、シック、モダンなインテリアで仕上げれば街中の素晴らしい夜の設定は完成です。

クアラルンプールに多数店舗あり。

ビストロ・スパゴ・ワインバー

ここはホームページはないのですが、それでも良心的なお値段で冒険的なワインリストを良いジャズと共に提供してくれます。えぇ、私はジャズをワインとペアで評価しているのです。

A-0-4 Megan Phileo Promanade, 189 Jalan Tuk Razak, Tel: +603 2161 9196

Cilantro Restaurant & Wine Bar

ワインだけではなく、ここでは冗談抜きに素晴らしい食事をすることができます。シェフのタケシ・キムラがキッチンを率い、独創的な日本料理とマレーシア料理を作り上げます。ワインのリストは料理と合うように作られており、無料で自分のワインを持ち込むことも可能ですが、その場合はまず店に連絡し、ワインリストにあるかどうかを確認することをおすすめします。1人あたりの予算はサービスと飲み物でRM25ぐらいでしょう。素晴らしい食事と良心的な店のポリシーを考慮すると決して高くはありません。

MiCasa All SuiteHotel, 368-B, Jalan Tun Razak, Tel: +603 2179 8082

Checking a wine for clarity and body.

ワインの透明度と味わいをチェック。撮影:ジョアン・レーン

Hakka Republic

ここでもまた、日本から影響を受けたメニューになりますが、ハッカはシラントロと比べてさほどフォーマルな場所ではなく、騒がしく、かっこよくカジュアルに料理を定期的なジャズパフォーマンスと共に提供しています。何度も言いますが、私はジャズとワインが好きなのです。ワインといえば、ここのリストは乾いた喉を潤してくれる十分な種類のワインが揃っていますので、このクアラルンプールを故郷と豪語する地元人、外国人と共に楽しんでみてはいかがですか?

Lot 2.05, Level 2, Manara Hap Seng, Jalan P. Ramlee, Tel: +603 2078 9908

Sage Restaurant & Wine Bar

最後にご紹介するのはセージ、マレーシアの美食とワインへの情熱が完全なペアとなり、最も厳しいグルメなぶどう酒愛好家をも満足させてしまいます。ここのワインリストは珍しいことにお財布へはやさしく、他の店では見られない限定品を小売価格で提供しているため、食事と共に何本でも飲めてしまいそうです。とってもお得です!

The Gardens Residences Level 6, The Gardens, Mid Valley City, Lingkaran Syed Putra, Tel: +603 2268 1328

ワインショップ

Giovinoでは高級ワインを数多く取り揃えています。また、ここはカジュアルな居酒屋でもあり、デリでもあります。島へ繰り出す前にここで必要なものをすべて買ってしまいましょう!

Changkat Bukit Bintang, Tel: 0321 41 1131

Wine CellarはCBDではなく、郊外のバンサーを訪れたときに行ってみるとよい、500以上のラベルを取り揃えているワインの店です。真のぶどう酒愛好家にはたまらない!多数店舗あり。Tel: 03 2093 1919

Wine2Uは国内のどこへでもワインを届けてくれるオンラインの販売アウトレット。時間がないときはマレーシアに到着する前にオンラインでワインを注文しておくとよいでしょう。Tel. 1800 222 180

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