تشتهر ماليزيا بتجارب رائعة في مجال الاطعمة من الاكشاك المتعدده على جوانب الشوارع و الاسواق و مراكز الباعة المتجولة و المطاعم الفاخرة و لكنها توفر ايضا فرص مساوية و مذهلة للمسافرين لاجواء هادئة لتناول مشروب او مشروبين و ليكن شاي, عصير او كوكتيل. هذه المجموعة المختارة من المقاهي و الحانات في جميع انحاء ماليزيا تنضح بجمال المستعمرات, الهندسة المعمارية الكلاسيكية, المشاهد المذهلة و المواقع الرائعة.
مقهى الجغرافي ,الملكا
Geographer Cafe, Melaka
يقع مقهى الجغرافي بمدينة ملكا التاريخية في سوق صيني قديم على زاوية مزدحمة من شارع جونكر. يوفر هذا المقهى بفضل موقعه فرص رائعه لرواده ليتمتعون بأسلوب و سحر المدينة القديمة حيث المباني القريبة التي تعود بالزمن لاكثر من 100 سنة – يقع اكبر معبد صيني و جامع اسلامي في مدينة ملكا في هذه المنطقة المجاورة. المقهى الجغرافي هو المكان الافضل لتناول وجبة,الاستمتاع بالحلويات او لتناول كوكتيل مميز بكحول او بدون كحول.
83 جلن هنغ جيبات, مدين ملاك, الهاتف +606-281-6813
فدنق اورينتال وايسترن, بينانج
Farquhar’s Bar, Eastern and Oriental Hotel, Penang
بار على الطراز الانكليزي مع نادي بطراز خلاب ما هو الا جزء من عرض مميز لفندق اورينتال و ايسترن. و لقد تم تسميته تيمنا بروبرت تاونسيند فاركوهارالذي كان نائب حاكم بينانج سابق يتمتع تصميمه بتلبيسة خشب كلاسيكية, مقاعد خشبية على البار او مقاعد عميقة للجلوس و الاسترخاء و التمتع بمشروب او اثنين. البديل الاخر في هذا الفندق هو زاوية ساركيز الذي يقدم وجبات الغداء من يوم الاثنين الى الجمعة. زاوية ساركيز يتمتع بطلة رائعه على المروج الخضراء و على امتداد البحر.
الفندق اورينتال و ايسترن نفسه يقف شاهدا على حقبة الاستعمار البريطاني, و يعتبر اليوم جزءا هاما من قصة بينانغ. تم تأسيسه في 1884 من قبل الاخوان ساركيز وهم ايضا ألمؤسسين لفندق الرافلز في سنغافورة. و هو مذكور في قصص عديدة للمؤلف سوميريست موكهام الذي كان زائرا منتظم للفندق.
و هو مذكور في قصص عديدة للمؤلف سوميريست موكهام و الذي كان من الزوار المنتظمين.
10 ليبوه فاركوهار, الهاتف +604-222-2000
تشارليز بارومطعم, هندق محطة هيريتج, كوالالامبور
Charlies Restaurant and Bar, Heritage Station Hotel, Kuala Lumpur
الطراز المغربي المجدد تلاحظه يحيط بمحطة القطار بشكل غائر قليلا و يمتد ليمهد مشهد يأخذنا خطوة الى الوراء, الى الماضي الاستعماري لكوالالامبور في فندق محطة التراث . و ان لم تكن نزيل في الفندق فيمكنك اختبار الاجواء الامبراطوية في البار الفندق. و كما هو حال الاقامة الاساسية, كذلك الحانة الصغيرة تتميز بتقديم وجبات و مشروبات باسعار معقولة. و اليوم .. فان فندق هيريتج يتمثل ببناية الفندق و الجولة القيمة في مصعد الفندق القديم للحصول على اغنى فرصة تمكنك من ارتشاف الاحساس بالحنين الى الوطن.
بنغنان ستنسن كيريتابي جالان سلطان كوالا لمبور. الهاتف +603-2273-5588
مطعم سموك هاوس وفندق, , مرتفعات كاميرون
Smokehouse Hotel and Restaurant,CameronHighlands
و لتجربة تعود بك الى عصر الاستعمار البريطاني في ماليزيا, عليك بزيارة فندق تيودور ذو الطراز الانكليزي الذي يعود تاريخه الى 1939. تقع في مرتفعات كاميرون, هي المناخ المثالي لعيش تجربة انكلترا القديمة ايضا مع جو رطب اغلب الاحيان, ضبابي و بارد. و هذا يجعل منه المكان المثالي للانغماس بالتمتع باحتساء شراب او حتى الشاي مع الكعكات و مربى الفراولة في الحدائق الخارجية.
تاناه راتا مرتفعات كاميرون. الهاتف: +605-491-1215
فرانجيباني كوالا لمبور
Frangipani, Kuala Lumpur
بلا تفاخر و لكن اجواء هذه المستعمرات لا يضاهيها شئ في هذه القائمه و لكن الفرانجيباني تعتبر مكان خلاب و ممتع . كذلك تعتبر جديدة مع توجهات حديثة في جميع ارجاء المكان و مزدحمة ايضا .. تعتبر مكان جيد للاستمتاع ببعض الكوكتيلات و الاختلاط مع مجاميع من الناس من مستويات راقية .. يمكنك تتبعها باكتشاف مطاعمها. و هذا يتجسد بتأثير قائمة الطعام الفرنسية , بار النبيذ الجديد, بيبيتوس في الطابق الارضي و يتمتع بار النبيذ بنفس الطابع الفرنسي.
25 تشنغكات بوكيت بينتانج, الهاتف +603-2144-3001
لاكهوس , مرتفعات كاميرون
Cameron Bar, Lakehouse, Cameron Highlands
تعد بار او حانة كاميرون مكان مذهل للتشبع بسحر الماضي الدافئ حيث يتمتع بطراز اكواخ تودور في المرتفعات كاميرون. مع ديكور مميزمستوحى من الحانات الانكليزية الحقيقة و موقد خشبي دافئ ليكمل المشهد و يعده المكان الافضل للاستمتاع باحتساء بعض الكوكتيلات او لاستراحه ما بعد العشاء. شاي ما بعد الضهيرة على الطراز الانكليزي مع كعكات و مربى يتم تقديمه في الشرفة المطلة على جانب البحيرة يوميا من الساعة 3-5 مساءا.
ميل الجديلة 30 , 39200 مرتفعات كاميرون, باهانج, الهاتف +605- 495-6152